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今日家中的午餐餐桌:

原本今日婷婷與好友約了聚餐
結...

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今日家中的午餐餐桌:

原本今日婷婷與好友約了聚餐
結果好友臨時身體不適,只好先改期

剛好空出的空檔
就來熬鍋濃稠的義大利番茄肉醬吧^^

先熱油鍋,把切碎的新鮮洋蔥末放入炒出香氣,並呈現微微的焦糖化,再放入新鮮蒜末,新鮮百里香,還有些許豬牛絞肉,持續翻炒著...

最後,偷吃步倒入
慕堤櫻桃番茄罐&De Cecco拿坡里義大利麵醬
把密封於罐內的滿滿季節鮮甜,重新釋放出義式番茄的陽光滋味
用細火慢慢熬煮,最後再簡單地調味,就完成了一鍋美味!

同時間,婷婷還把些許蔬菜菇類,均勻散放
置入烤箱內,慢慢烤至熟
怕老公無肉不歡
還放入川燙過後的牛小排肉片
最後呢,均勻灑入檸檬香氣的橄欖油與陳年無花果醋,還有些許現磨海鹽與胡椒,簡單調味...
噹噹噹,簡單美好的一餐就完成囉!

接下來就等小馬老闆回家,再一起享用囉

PS.今天一樣用
De Cecco寬版雞蛋鳥巢義大利麵
上面這些食材都在百貨超市或是聯馥網站上可以買到哦


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48號貳樓的掌廚女主人-婷婷: 身兼數職的平凡煮婦, 是九月最後一天出生的標準天秤座! 愛下廚,愛畫畫,愛手作,愛攝影,愛旅遊, 特愛鍋碗瓢盆與一切美好人事物. 48號貳樓內愛家的男主人-小馬 Jerry : 我們家最捧場的頭號食客,是七月中下旬出生的標準巨蟹座哦! 愛攝影,愛車,愛運動,愛搞笑耍寶,常看日劇而感動到哭, 特愛老婆,是超級戀家的男主人.. 男女主人,愛分享卻也很龜毛任性 很歡迎留言互動,但不帶請字的問句一律不回哦 謝謝大家喜歡我們! 歡迎你們來
因著美好食物與美好居家生活物件 在踏實的生活裡,簡單踏實的幸福感,日日上映著
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